完成“三个强化” 保障食品安全——北京东城区市场监管局开展端午节前食品安全检查
2023-06-15 17:32:16
北京东城市场监管微信号
(资料图)
端午将至，粽叶飘香。东城区市场监管局围绕端午节食品消费市场特点，扎实推进食品安全对粽子等节令热销食品开展专项检查，营造健康安全的食品消费环境，守护人民群众“舌尖上的安全”。目前，我局共出动执法人员112人次，检查流通经营主体98家次，未发现问题。
一是强化重点食品监督检查。重点对粽子等节日食品开展检查，检查并督促经营者认真履行索证索票、进货查验等主体责任，确保食品来源可靠。重点检查粽子等节令食品的储存和销售温度是否符合标签要求，严禁出现脱冷销售问题；直接入口的散装粽子外容器是否有防尘盖，容器、外包装上是否有符合要求的标识，从业人员是否持有效的健康证；对超许可或备案范围经营销售散装粽子、现场制售粽子的违法行为予以严厉处理。
二是强化检测手段对食品安全监测。应用快检手段，对辖区粽子等节日食品开展风险筛查工作；同时对辖区内重点地区、重点食品及粽子等节令食品开展抽检工作，监测是否存在违规添加安赛蜜、糖精钠、山梨酸、苯甲酸、硼砂等添加剂的行为。目前，共开展快速检测25例，监督抽检12例，未发现问题。
三是强化礼盒类标签标识要求。检查中，执法人员向超市负责人介绍了礼盒类粽子标签标识要求。要求在进货查验时务必检查包装标识，确保最小销售单元具有完整的符合法定要求的标签。同时，要求超市妥善处理节日期间消费投诉，切实保障消费者合法权益。
