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海鲜粥做法大全_海鲜粥做法_环球新视野

2023-04-13 17:59:55 互联网

1、前言记得在广东小美食吃过一次海鲜粥,感觉料挺足的,就一直想自己做些试试,买了鲜虾和鸳鸯贝,如果再有些参类更好了,不过这次没放,味道也挺鲜美。

2、材料主料:大米1碗、糯米1把、鸳鸯贝200g;辅料:鲜虾仁适量、盐少许、姜适量、胡椒粉少许、葱少许、黄瓜适量海鲜粥1将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。


(相关资料图)

3、2将虾仁去皮去虾肠虾线。

4、3交米洗干净。

5、4加入适量清水。

6、5将贝清洗干净备用。

7、6将米煮开。

8、7加入姜葱小火煮粥。

9、8当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。

10、9将虾仁下入锅中。

11、10将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下入锅中煮至断生,关火即可食用。

12、小贴士虾仁不要煮的时间太长,出锅前五分钟即可。

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